Antreprenori

Grace Couture Cakes se extinde în franciză la nivel național

Reading Time: 2 minute

Grace Couture Cakes, business cu vânzări anuale estimate la aproximativ 1,75 milioane de euro, își extinde divizia de  retail în sistem de franciză. Orașele vizate pentru dezvoltarea rețelei de cake shops în sistem de  franciză sunt: Cluj-Napoca, Oradea, Timișoara, Iași și Constanța.

Investiția inițială într-un cake shop Grace Couture Cakes pornește de la 55.000 de euro, iar spațiile vizate sunt fie de tip insulă, cu suprafața de 12-15 mp în centre comerciale de top, fie spații stradale, cu suprafața cuprinsă între 30-40 mp, în zone cu trafic pietonal.

Brandul creat de antreprenoarea Alina Sudriu devine astfel prima franciză națională în domeniul cofetăriei premium, haute- confiserie. 

”Am deschis anul acesta cel de-al treilea cake shop din capitală, iar extinderea rețelei de retail prin găsirea de parteneri locali este un pas pe care îl evaluăm de doi ani și la care am lucrat în ultimele 6 luni alături de o echipă de consultanți, pentru a găsi formula perfectă,” declară Alina Sudriu, fondatoarea Grace Couture Cakes.

Pe termen mediu, antreprenoarea are în plan extinderea cu minimum două spații de retail Grace Couture Cakes. 

Businessul Grace Couture Cakes a fost lansat în anul 2012 ca producător și furnizor de torturi, prăjituri și candy bars pentru nuntă, botez sau alte evenimente private și corporate. În 2016, brandul a făcut primul pas pe piața de retail, prin deschiderea primului Cake Shop, la parterul Băneasa Shopping City, urmat în 2018 de lansarea celui de-al doilea punct de retail în București, de data aceasta stradal, în Piața Dorobanți. La sfârșitul lunii februarie 2019 Grace Couture Cakes a deschis cel de-al treilea Cake Shop din București, la parterul centrului comercial Promenada Mall, în urma unei investiții de 35.000 de euro, completată de o investiție de 15.000 de euro pentru extinderea spațiului și capacității de producție în laborator. Magazinul de tip insulă are o suprafață de 16 mp și a reușit să depășească previziunile antreprenoarei pentru primele luni de operare.

Pentru anul 2019, compania estimează o cifră de afaceri cumulată pentru cele trei locații de retail cuprinsă între 1- 1,1 milioane de euro, veniturile cumulate pentru zona de evenimente și cake shops fiind de 1,65 -1,75 milioane de euro.  

Grace Couture Cakes este primul atelier de cofetărie couture din România și are în prezent 60 de angajați, două laboratoare cu capacitate mare de producție, precum și un sistem de distribuție proprie. 

Loredana Sandulescu

Recent Posts

Emisiile asociate AI ar putea crește de peste 10 ori până în 2030

Doar una din șase (16%) dintre cele mai mari companii din lume este, în prezent, pe drumul corect pentru a…

42 de minute ago

Guvernul a semnat acordul pentru achiziția a 32 de aeronave Lockheed Martin F-35

Guvernul României a confirmat intenția sa de a achiziționa 32 de aeronave Lockheed Martin F-35 Lightning II de generația a…

3 ore ago

Gala The Culture of Luxury, organizată de revista Haute Culture sub forma unui bal mascat ca în Micul Paris de odinioară

Evenimentul emblematic al revistei Haute Culture, Gala The Culture of Luxury, în cadrul căreia sunt celebrate personalități și proiecte remarcabile,…

3 ore ago

Un an de cashback cu Salt Bank: Cum îți pot aduce prietenii până la 2.400 de lei

O recomandare care să-ți aducă înapoi 5% din valoarea cumpărăturilor la POS timp de o lună? Da, dar numai cu…

4 ore ago

În ce condiții se pot prelungi contractele de servicii de telefonie, internet sau televiziune

După expirarea perioadei inițiale a unui contract încheiat cu un furnizor de servicii de comunicații electronice, utilizatorii finali pot opta…

4 ore ago

Peste 1300 de ONG-uri cer partidelor politice să-și facă publică poziția față de facilitățile fiscale pentru sponsorizarea societății civile

Peste 1300 de organizații neguvernamentale active din România au adresat astăzi o scrisoare deschisă partidelor politice, solicitându-le să își asume…

4 ore ago