Georgeta Grecu, Swissôtel:„ Ne așteptăm să generăm între 3,5 și 3,8 milioane de euro în primul an”

Accor, un jucător important din domeniul ospitalității, a anunțat de curând deschiderea primului Swissôtel din Poiana Brașov care va putea primi oaspeții din luna martie a acestui an.  

Proiectul Swissôtel Poiana Brașov este structurat în două faze distincte: Prima fază a proiectului, clădirea A, este programată pentru lansare în primăvara anului 2024. Aceasta se întinde pe o suprafață de 8.300 de metri pătrați și include 64 de unități de cazare. Investiția totală pentru această clădire este de 14,1 milioane de euro, dintre care 12,5 milioane sunt alocați construcției imobilului și 1,6 milioane pentru mobilare și dotare.

Faza a doua a Swissôtel Poiana Brașov include clădirea B, a cărei deschidere este planificată pentru sfârșitul anului 2026. Aceasta va dispune de 50 de unități de cazare, săli de conferințe și SPA și va ocupa o suprafață de 5.900 de metri pătrați. Investiția totală pentru această parte este de 10,9 milioane de euro – 9,8 milioane euro pentru partea imobiliară și 1,1 milioane euro pentru mobilare și echipamente. 

Georgeta Grecu, General Manager al Swissôtel ne-a oferit mai multe detalii despre planurile și obiectivele financiare pentru primul, dar și despre facilitățile pe care le va pune la dispoziție noul hotel.  

Ce ne puteți spune despre camerele hotelului și despre facilitățile pe care le vor găsi oaspeții aici? 

Camerele și apartamentele pe care le oferim la Swissôtel Poiana Brașov sunt generoase, proiectate pentru a un confort sporit. Dimensiunile unităților de cazare variază de la 43 de metri pătrați și până la aproximativ 90 de metri pătrați. Acestea sunt distribuite astfel: avem 16 camere cu suprafețe cuprinse între 40 și 50 de metri pătrați, 40 de apartamente cu un dormitor ce măsoară între 50 și 60 de metri pătrați, și 8 apartamente cu două dormitoare și living spațios, fiecare având între 80 și 90 de metri pătrați.

De asemenea, beneficiem de o parcare subterană pe două etaje, care asigură câte un loc de parcare pentru fiecare unitate de cazare. Acest lucru este esențial pentru comoditatea oaspeților noștri.

Când vine vorba de facilitățile oferite, fiecare cameră sau apartament dispune de balcoane generoase, oferind oaspeților noștri un spațiu privat pentru relaxare. De asemenea, o parte dintre apartamentele noastre sunt echipate cu jacuzzi-uri pe terasă, potențând, astfel, latura de wellbeing a hotelului nostru. 

Toate aceste aspecte au fost gândite pentru a asigura o experiență de neuitat oaspeților noștri.

Ce ne puteți spune despre interior și decorurile pe care le va avea noul hotel? 

La Swissôtel Poiana Brașov, am pus un accent deosebit pe designul interior și decoruri, colaborând cu unii dintre cei mai renumiți arhitecți și designeri din România. Horia Bălan, coordonatorul nostru pe partea de arhitectură, a adus împreună unii dintre cei mai talentați și mai premiați profesioniști români – Adrian Soare, pentru designul fațadelor, Eliza Yokina, pentru amenajarea zonei de SPA și a camerelor, Poteca Studio, pentru grădina hotelului, Cristian Corvin, pentru restaurant și Nicolae Petrencu, pentru designul general al hotelului. Scopul acestei asocieri a fost de a crea spații primitoare și funcționale, care să respecte estetica și standardele brandului Swissôtel, atrăgând atât publicul local, cât și pe cel internațional.

Designul Swissôtel este cunoscut pentru stilul său curat și modern. Acest principiu a fost în centrul procesului nostru de design. Paleta noastră de culori este una neutră, creând o atmosferă calmă și relaxantă, ideală pentru oaspeții care caută un refugiu liniștit. În toate spațiile, de la camerele de oaspeți, până la zonele comune, folosim materiale de înalte calitate, cum sunt lemnul și piatra naturală, menite să asigure un aspect elegant și o experiență confortabilă și durabilă. 

Un alt aspect important al designului Swissôtel este accentul pus pe wellness și sănătate. Acest lucru se reflectă în spațiile noastre dedicate relaxării și recreerii, fie că vorbim despre zona de SPA sau despre felul în care au fost gândite camerele. 

În concluzie, noul nostru hotel se subordonează viziunii orientate spre “quiet luxury” – un lux neostentativ, primitor și confortabil, care este, în același timp, elegant și rafinat. Acesta este un loc unde oaspeții se pot simți relaxați și răsfățați, înconjurați de un design atent gândit și executat la cele mai înalte standarde.

Care sunt obiectivele de business pe care le aveți pentru noul hotel? 

În primul rând, dincolo de cifre, ne propunem să facem cinste brandului Swissôtel, cunoscut ca un reper și un pionier în industria de HoReCa. De aceea, este prioritar pentru noi să consolidăm departamentele, să dezvoltăm echipe performante și să ne asigurăm că fiecare dintre colegii noștri are un simț al scopului și se ghidează după obiective profesionale clare. Fiind primul hotel de 5 stele din Poiana Brașov, avem responsabilitatea să livrăm experiențe de top, memorabile și în linie cu principiile grupului privind sustenabilitatea, ospitalitatea și munca în echipă. 

Așteptările noastre pe primul an integral de operare reflectă atât potențialul pieței, cât și calitatea serviciilor noastre și felul în care ne poziționăm în raport cu proprietățile existente. Astfel, până la finalul lui 2024, ne propunem să atingem un grad de ocupare cuprins între 50 și 60%. Aceasta este o estimare prudentă, care ia în considerare atât perioada de lansare a hotelului, cât și adaptarea la piața locală și internațională. 

În ceea ce privește cifra de afaceri, ne așteptăm să generăm între 3,5 și 3,8 milioane de euro în primul an. 

Proiectul se aliniază principiilor ESG și încorporează un angajament ferm față de sustenabilitate. Ce ne puteți spune despre componenta CSR a proiectului? 

În primul rând, pe partea de mediu, am implementat tehnologii și practici ecologice în construcția și operarea hotelului. Acest lucru include utilizarea materialelor sustenabile și reciclabile, sisteme de eficiență energetică pentru reducerea consumului de energie și apă, precum și programe de reciclare și gestionare a deșeurilor. 

Știm că proiectul ne va ajuta să atragem persoane cu adevărat pasionate de ospitalitate și că generația tânără prioritizează angajatorii care sunt certificați ESG și au politici sustenabile, ceea ce ne va oferi un avantaj în recrutare. De aceea, când ne raportăm la responsabilitatea socială, ne uităm și la felul în care contribuim la creșterea talentelor. În calitate de reprezentanți ai unor branduri atât de puternice în industrie, cum sunt Accor și Swissôtel, e o prioritate pentru noi să investim în dezvoltarea echipei și în retenția colaboratorilor cu pasiune pentru industrie și dorință de învățare. Vom face acest lucru prin traininguri interne și externe și prin crearea unui mediu care favorizează împărtășirea de expertiză. 

În plus, tot ca parte a principiilor noastre de CSR, colaborăm cu furnizori locali și susținem economia locală, ceea ce ajută la creșterea sustenabilă a regiunii